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WHERE FOOD MEETS DESIGN

HUMAN FRIENDLY

Somos expertos en el
savoir-faire de la gastronomía.

Creamos y renovamos marcas gastronómicas de manera rentable en la parte operativa y creativa. 

Si ya estas en la industria trascendemos tu empresa para que vuelvas a amar tu marca como el primer día.

LOCAL ENTHUSIASTS

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Co-creamos auténticas experiencias gastronómicas.

Somos expertos creadores de nuevos sabores, mejores procesos y nuevos servicios para restaurantes que se destacan por una excepcional calidad y servicio, gracias al acompañamiento operativo, buenas prácticas y valores que implementamos en cada proyecto.

 

Nuestros Servicios

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Consultoria

Guiada

70 minutos dedicados a tu marca, tus necesidades, dificultades y oportunidades para orientarte y obtener control sobre las decisiones que tomas en tu restaurante. 

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Food Product

Review

Una vista periférica de tu producto, las oportunidades de mejora y las diferentes posibilidades que puede tener en el mercado [solo para productos alimenticios   empacados].

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Food  Branding

Diseñamos el concepto y el ADN de tu marca para  desarrollar o re-estructurar la carta de comida, el tipo de servicio y la personalidad de tu restaurante.

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Food Design

Creamos y desarrollamos combinaciones de ingredientes y técnicas para construir un plato de comida diseñado de acuerdo al concepto de tu restaurante y sus requerimientos.

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Diner Test

¿Cuál es la primera impresión que generas sobre tus clientes? Valoramos todos los aspectos que un comensal tiene en cuenta  al momento de conocerte. [solo para restaurantes con punto de venta físico].

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Management

Acompañamiento mensual en donde mediante un cronograma de actividades, metodologías y un plan de acción, aplicamos nuestros conocimientos para transformar tu marca o alcanzar esas metas que aun no has logrado por tu cuenta.

¡ESPERA...HAY MÁS!

Más adentro de la cocina:
Talleres y cursos personalizados

Una experiencia gastronómica memorable trasciende los límites del plato y la mesa. El talento de tu personal es el verdadero core de tu negocio. 

Es por esto, que creamos espacios de sensibilización DIRIGIDOS A TU EQUIPO DE COCINA Y SERVICIO para desarrollar competencias en beneficio de la calidad humana y tu marca gastronómica.

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Team Building

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5 Stars Service

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Cultiva los talentos de tu personal. La ecuación es sencilla: personas felices + motivación + conocimientos = equipo fuerte y operaciones consistentes. 

Crea experiencias memorables, donde tus clientes son la prioridad dandole énfasis a la atención y el detalle... sí se nota cuando un equipo esta bien capacitado. 

Buenas prácticas de manufactura, limpieza y desinfección, ETAs, trazabilidad de procesos y muchos otros términos los cuales tu equipo debe conocer para producir alimentos seguros y cumplir con la ley que te pide capacitación continua para poder operar.

Algunos de nuestros workshops

Nuevas formas de saborearte la vida.

No tienes que ser un restaurante para conocernos... Tenemos experiencias gastronómicas para aficionados a la cocina.

Tasting de frutas

Conoce Colombia como un experto en una cata de 50 frutas y verduras para que explores la verdadera diversidad del país.

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101 cocina colombiana

Aquí somos apasionados por la cocina local y queremos que tu también domines como un profesional el arte de los platos más tradicionales de Colombia 

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Market

Te traemos productos únicos de diferentes partes del mundo directo para que experimentes nuevas recetas y sabores.

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Nuestros Proyectos

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Comencemos

Iniciemos juntos un camino hacia nuevos sabores y experiencias memorables.

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